菜園のお野菜4種のサラダ by Meg
2014年 01月 10日
女性専用鍼灸・整体サロン、Soleil(ソレイユ)です。
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畑で採れた
お野菜4種のサラダです。
畑のルッコラ、ブロッコリー、ニンジン、カブとともに
沢山の種類のお豆を茹でたもの
それと、子供が好きなコーンとツナ缶を
塩、オリーブオイル、実家のユズ果汁、ちょっぴり醤油で
合えました。
↓下の写真は7日の七草粥です。
うっかり写真を撮り忘れ
私は既に食べ終えてしまい
子供の食べかけの写真でごめんなさい。
今年のお粥は固めに炊いてみました。
スーパーの七草粥セットの七草を買おうか迷いましたが
結局、畑のすずな(カブ)、すずしろ(大根)
そしてなぜか?里芋(美味しいかなと思って!)。
そして、炊きあがる直前に
これまた畑で採れた水菜をいれました。
ごちそうさまでした!
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~ Well-being & Beauty ~.
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