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赤ジソジュース by Meg



 梅干しに入れる赤ジソ漬けの準備をしつつ、赤ジソの葉を乾かしている間に、家族が大好きな赤ジソジュースを作ることにしました。

 この日は赤ジソ漬け、赤ジソジュース(更には赤ジソペーストまで結局作った)の準備で、朝から煮沸消毒やら何やらで、バタバタ。

 今年はこれだけ出来ました。飲む時は、水を入れて、何倍にも薄めていただきます。レシピは毎年の通り。

 赤ジソの葉のみ400g使用。

赤ジソジュース by Meg_c0008664_21491081.jpg





 
by mory_and_meg | 2012-07-15 11:32 | Cooking | Trackback | Comments(0)

循環する暮らしを創造するMoryとMegの便り。畑、食、心身、先住民の智慧、Art、旅等Megは練馬区石神井公園にて女性専用鍼灸整体 音叉サロンを主宰しています。 All rights reserved. 写真・文章の無断転載を禁じます。


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