今年も作った、オーブンドライドトマト by Meg
2010年 07月 16日
4月、5月の天候不順時、まだ小さなトマトの苗にアブラムシがいっぱいついていて、自家製トウガラシニンニクスプレーも効かず。
今年はトマト、どうなることかと思っていたけど、気がつけばアブラムシさんはいなくなり、ありがたいことに、今年もトマトが豊作。
ミニトマトが毎日沢山採れるので、今年は早々にオーブンドライドトマトにしました。
レシピはこちら。オーブンに入れておけばいいので、是非作ってみて下さい。
パンに練り込んでみよう、パスタと一緒にお料理してみようと、ワクワク、アイデアが浮かぶんだけど、結局つまんでいるうちに無くなってしまいそう。
まいっか、日持ちしないし。
なので、お裾分けもなかなか出来ないのです。
イチゴもようやく取れるようになって来たのですが、うれたのを、つまんでいるうちにあっというまになくなってしまいます。。(笑)
それで、つまんでいるうちに、あっという間になくなってしまうという気持ちが、とってもよくわかります。(笑)
しばらくPCから離れていたため、失礼しました。
こちらは猛暑ですが、ウェールズはいかがですか。
今日は梅干しの土用干しをしました。あまりの美味しそうな姿に我慢出来ず、ひとつつまんでみましたら、これまたトマト同様、美味しすぎる〜お味でした。
lazytownさんはじめ、ご家族のみなさまも、楽しい夏をお過ごし下さいませ。 by Meg